Cheesecakelerin iki yapılış yöntemi vardır. Birincisi fırında pişirilerek, ikincisi ise dondurularak. Ben bu sefer ikincisini denedim yani buzdolabında bekleterek cheesecake yaptım. Tarifi portakal ağacından almıştım. Pratik oluşu çok hoşuma gitmişti, yaparken çok fazla vaktimide almadı.
Diğer resimler ve tarif için devam edelim..
Geçenlerde hale ablanın sitesini gezerken gördüm bu tarifi. Çok hoşuma gitti görünüşü, zaten cheesecakeleride çok seviyorum. Ne zamandır yapmayı istiyordum, uygun bir zaman arıyordum bugüne kısmet oldu 
Yapımı zaman almayan fakat pişmesi uzun süren bir tarif. Asıl adı “vişne soslu cheesecake” idi. Fakat ben üzerine vişne sosu değil de meyve sosu kullandım. Varsa evinizde vişne sosu onu kullanabilirsiniz. Birde kakaolu bisküvim yoktu evdeki başak bisküvisini kullandım.
Diğer resimlere ulaşmak için devam diyelim..
Bugün mutfaktaki işlerimi erkenden bitirip arkadaşıma gittim. Eve geldiğimde hava kararmak üzereydi, cheesecake’in resimlerini çekmekte geç kalmıştım. Akşam olduğunda resimler güzel çıkmıyor. Hiçbir ampül gün ışığının yerini tutmuyor Çektiğim resimlerden en aydınlık olanı da buydu
Tarif için devam diyelim..
