Tatlı Mutfak

Malzemeler

1. 1 su bardağı süt
2. 1 çay bardağı şeker
3. 1 yumurta sarısı
4. 1 çorba kaşığı mısır unu
5. 1 paket vanilya

Yapılışı

1. Tencereye sütü, şekeri koyup kaynatın.
2. Bir kasede nişastayı, yumurta sarısını, vanilyayı yarım çay bardağı su veya sütle karıştırıp eritin.
3. Bu karışımı tencereye ilave edin ve karıştıra karıştıra kısık ateşte pişirin.
4. Pişince soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi kullanın.

Not : Eğer koyu olursa biraz süt ilave ederek yumuşatın. Kıvamı koyu ayran kıvamında olmalı.

Afiyet olsun..

Malzemeler

1. 2 kivi
2. 1 su bardağı su
3. 1 su bardağı şeker

Yapılışı

1. Kivileri soyup, ince ince doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine suyu ve şekeri koyup kaynatın. Kaşık yardımıyla karıştırarak kiviler pişene kadar kaynatın.
2. Piştikten sonra blenderdan ya da robottan geçirip, soğutun.

Not : Eğer çok akıcı bir kıvam olursa biraz nişasta ile su karışımından yararlanın.

Afiyet olsun..

Malzemeler

1. 2 portakal
2. 3 çorba kaşığı şeker
3. 1 tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı

1. Portakalları soyup, suyunu sıkın. Bir tencereye alıp üzerine şekeri ve nişastayı koyup sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
2. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi kullanın.

Not : İsterseniz bir portakalın kabuğunuda rendeleyip pişirebilirsiniz, ama ben kabuklarını rendelemeden yaptım sosumu.

Afiyet olsun..