Malzemeler

1. 4 domates
2. 2 sivribiber
3. 1 tane kırmızı biber
4. Maydanoz
5. 1 tatlı kaşığı nane
6. 1 soğan
7. 1 çay kaşığı sumak
8. 2 çorba kaşığı nar ekşisi
9. 2 diş sarımsak
10. Tuz, kırmızı pulbiber

Yapılışı

1. Domates çok küçük doğrayın.Soğanı da doğrayın. Kırmızı ve sivribiberleri, maydanoz ve sarımsakları kıyın.
2. Tüm malzemeyi bir kaseye alın. Tuz, kırmızı pulbiber, sumak ve naneyi ilave edip karıştırın.
3. Nar ekşisi ile birlikte 1,2 yemek kaşığı su ilave edip iyice karıştırın.
4. Salata tabağınıza alıp, servis yapın.

Afiyet olsun..

Malzemeler

1. 2 havuç
2. 2 su bardağı yoğurt
3. Yarım çay bardağı mayonez
4. 2 diş sarımsak
5. Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
6. Tuz, pulbiber

Yapılışı

1. Havuçları rendeleyin. 1 yemek kaşığı rendelenmiş havucu ayırın.
2. Sarımsakları ezin. Bir kapta yoğurt, mayonez, ceviz içi, sarımsak, havuç ve tuzu karıştırıp servis yapacağınız tabağa alın.
3. Kırmızı pulbiber ve ayrıdığınız rendelenmiş havucu üzerine serpip servis yapın.

Afiyet olsun..

Ben salatanın malzemelerini azaltarak yaptım. Tarif, portakal ağacından..

Devamını Oku…