Arkadaşlarıma değişik bir börek yapayım dedim. Ne yapsam ne yapsam diye düşünürken patlıcanlı kıymalı böreği buldum. Sık sık yaptığım bir börek. Ben patlıcanı çok severim, birde közlenip kıymayla karıştırılınca mükemmel bir tat ortaya çıkıyor bence. Tarif portakal ağacından.
