Makarna salatası şüphesiz doyurucu bir salata Benimde sevdiklerimin arasında. Bu salatayı yaparken özellike minik makarna kullanmaya dikkat ediyorum çünkü böyle daha çok seviyorum.

Malzemeler

1. 1 paket makarna ( istediğiniz şekilde olabilir ben evde olanları kullandım)
2. Yoğurt
3. 2 yemek kaşığı mayonez ( mayonezi seviyorsanız daha da artırın)
4. 2 adet havuç
5. 3 ya da 4 su bardağı bezelye
6. 2 adet orta boy patates
7. Tuz

Yapılışı

1. Makarnaları tuz ile haşlayın.
2. Bezelye, küp küp doğranmış havuçları ve küp küp doğranmış patatesleride ayrı bir tencerede haşlayın.
3. Makarnalar pişince süzün geniş bir kaba koyarak 1 su bardağı soğuk su dökün.
4. Yoğurdu ve mayonezi mikser veya robot ile iyice karıştırın.
5. Bu karışımı makarnalara dökün ve iyice karıştırın.
6. Sırasıyla bezelye, havuç ve patatesi makarnalara ilave ederek son defa karıştırın. Tuzunu da kontrol edin.
7. Daha sonra servis yapacağınız geniş bir kaba malzemeyi dökün.

İsterseniz makarna salatanıza mısır, salatalık turşusu ve sarımsakta koyabilirsiniz. Ayrıca yoğurdu dereotu ile karıştırarakta servis yapabilirsiniz. Ben makarnaları yağla karıştırmıyorum. Yağ kullanmıyorum. Bence böyle daha hafif oluyor.

Afiyet olsun…