Tatlı Mutfak

Malzemeler

1. Yeşil Mercimek ( ne kadar kullanacaksınız )
2. 2 soğan
3. 2 kepçe kadar zeytinyağı
4. 1 yemek kaşığı salça
5. Kırmızıbiber, karabiber, tuz
6. Birkaç diş sarımsak ( isterseniz)
7. 1 havuç ( isterseniz)
8. 2 tane sivri biber (isterseniz)

Yapılışı

1. Mercimekleri iyice yıkayın ve süzün. Havucu,soğanları ve sivribiberleri de yıkayıp küp küp doğrayın.
2. Tencereye yağı koyup kızdırın, soğanları ve ince ince kıydığınız sarımsağı ekleyerek iyice kavurun. Ardından salçayı ve baharatları ekleyin ve kavurun. Son olarak havucu, sivribiberleri ve mercimekleri ekleyin. Üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave ederek mercimekler yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun..

2 Yanıt to “Yeşil Mercimek Yemeği”

Cevap Yazın

İsim (required)

E-posta (gizli kalacak) (required)

Web sitesi