Rulo pasta yapmayı çok seviyorum:) Manavdaki çilekleri görünce duramadım alıp, pasta yaptım. Gerçekten enfes oldu..
Malzemeler
Pandispanya için
- 4 yumurta
- 4 kahve fincanı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- Çilek
Krema için
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 4,5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket çırpılmış krem şanti
Üzeri için
- Çilek sosu
Yapılışı
- Pandispanya için, yumurtaları ve şekeri çırpıp un ve kabartma tozunu da ekleyerek güzelce çırpın. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine güzelce dökün ve yayın. 175 derecelik fırında pişirin.
- Krema için, önceden krem şantiyi çırpıp dolaba kaldırın. Bir kaba un, şeker ve yumurtaları koyarak karıştırın ardından sütü yavaşça ekleyerek pişirin. Kremanız hazır olduktan sonra soğutun, daha sonra krem şantiyide hazırladığınız kremaya ekleyerek güzelce karıştırın. Çilekleride güzelce yıkayıp bir kenara alın.
- Pişen pandispanyaya kremanın yarısını döküp üzerine çileklerin yarısını 2\’ye, 3\’e bölerek yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Kalan kremayla üzerini kaplayın.
- Kalan çilekleride rondoda güzelce püre haline getirip kremanın üzerine dökün. Üzerinide dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun…
Tarifi mutlaka bekliyorum. Gerçekten nefis görünüyor. Bir pasta obur olarak blog arkadaşların yaptıklarına baka baka ve deneye deneye sanırım kilo alıcam. Ellerinize sağlık sevgiler…
Teşekkürler mihriban hanım. Tarifi ekledim.
Selam ve sevgilerimle..
umarım bu mesajım yayınlanır burada yazan tarifi harfi harfi uyguladım fakat bu resimdeki gibi kesinlikle olmadı.ayrıca yapanlar için kremasını yarı ölçülerde yapın çok artıyor ve kremaya biraz fazla un koyun sıvı oluyor.son olarak pandispanya çok şekerli oluyor ve sert yumuşatmak için süt falan kullanılmalı sanırım.
merhaba alaz
ben rulo pasta yaparken genelde hep aynı pandispanya tarifi ve aynı kremayı kullanıyorum. şu ana kadar olumsuz bir durumla karşılaşmadım zaten yaptığım tarifler beğenilmez ise sitemde yayınlamıyorum. kremanız fazla geldi ise başka bir tarifte değerlendirmek üzere kullanabilirsiniz. birde ben kremayı her zaman önce yapar iyice soğuturum ve pastaya bol bol kullanırım. pandispanyanız sert olmasının sebebi çok piştiğinden olabilir.yorumunuz için teşekkürler..
anladım tarifi ellerinize sağlık ama bir sorun var krema hazır alsak olur mu olsa bile nasıl yapacaz hazır kremayı
bekliyorum
teşekkürler emre bey, hazır krema da kullanabilirsiniz tabi ki. hazır kremaları da yine süt ile hazırlıyorsunuz, ve hazır krema paketinin arkasında hazırlanışı yazması gerekiyor emre bey..
merhabalar ben rulo pastAYI yapıyorum yanlız çilek sosu kullanmayacağım bir sorun olur mu??
Pastayı kaça kaç bir kalıpta pişiriyorsunuz acaba.?