Merve N. Petek

Merve N. Petek

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Balkabaklı Magnolia (Krem Şantili)

Malzemeler 4 su bardağı süt 3 yemek kaşığı hafif tepeli un 3 yemek kaşığı hafif tepeli nişasta 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker 1 paket vanilya 3 yumurta sarısı 300 ml süt kreması 2 yemek kaşığı toz krem şanti 3 yemek kaşığı labne peyniri Bebe Bisküvisi Püre haline

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Nutellalı ve Fıstıklı Kurabiye

Instagram da severek takip ettiğim @nurlu hesabından aldığım muhteşem bir kurabiye tarifi. Malzemeler 125 gr oda sıcaklığında tereyağ 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 yumurta sarısı 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı nutella 2 tepeleme yemek kaşığı kakao Aldığı kadar un

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Karamelize Soğanlı Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler 5, 6 adet enginar 3, 4 adet büyük soğan 4 diş sarımsak 1 limon kabuğu rendesi 1 küçük limon suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağ Sıcak su (üzerini hafif geçecek şekilde) Üzeri için dereotu Yapılışı Tencereye zeytinyağını koyun, üzerine piyazlık doğranmış

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Limonlu ve Sarımsaklı Tavuk

Malzemeler 4-6 adet kemiksiz derili tavuk pirzola 2 adet limon 100 gr tereyağ 6 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 su bardağı su Yapılışı Tereyağını bir tavaya koyup eritin. Köpürmeye başlayınca tavukları arkalı önlü kızartın. Derileri biraz yandıktan sonra tuz, karabiber ve ince doğranmış sarımsaklarla

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Zeytinyağlı Vişneli Pancar

Instagram da severek takip ettiğim @eliffkaradayi ya ait olan harika bir zeytinyağlı tarifi. Tencereye 2 adet piyaz doğranmış soğanları yerleştirin. Üzerine 2 adet incecik doğranmış pancarları koyun. Pancarların üzerine yarım kilo kadar vişneleri koyun. Vişnelerin üzerine iki parça soyulmuş ve küp kesilmiş taze zencefil koyun. Biraz tuz, karabiber ve 1

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Elmalı Kremalı Tart

Malzemeler Tabanı İçin 1 adet yumurta 150 gr tereyağ 100 gr tozşeker 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu 250 gr un İçi İçin 5,6 adet elma 1 paket vanilyalı puding 600 ml süt kreması 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı tozşeker Üzeri İçin File badem Yapılışı Geniş bir

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Limonlu Pamuk Kek

Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu Üzeri için; pudra şekeri Yapılışı Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı kaplara koyun. Yumurtanın beyazlarını bir

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Portakallı Ayvalı Kereviz

Instagramda severek takip ettiğim @eliffkaradayi da gördüğüm harika tarif. Aslında benim yaptığım ayvalı kereviz tarifim vardı, bende bu yemeği sadece portakal suyuyla pişiriyorum fakat ben kavurma işlemi uyguluyordum. Elif hanım hepsini çiğden koyuyor ve üzerine çubuk tarçın koyarak olayı bitiyor. Gelsin tarif; Kerevizleri ve ayvaları fotoğraftaki şekilde ince ince doğrayarak

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Very Berry Cupcake

  Bu lezzetli tarifin kek kısmını @bengikurtcebe Instagram hesabından, frambuazlı kremayı ise @emreozen.theartofpastry hesabından alarak denedim. Malzemeler Kek için: 3 adet yumurta 150 gr oda sıcaklığında tereyağ 2 yemek kaşığı labne 1 bardak süt (250 ml) 1 yemek kaşığı sirke 1 bardak toz şeker (235 gr) 1,5 bardak

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Pratik Poğaça

Malzemeler 250 gr oda sıcaklığında tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1,5 çay bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yumurta (1’nin sarısı üzerine) Aldığı kadar un İçi İçin; beyaz peynir ve zeytin ezmesi Yapılışı Hamur yoğuracağınız kaba ılık

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Limonlu ve Vişneli Kek

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket krema 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu Üzeri için; vişne Yapılışı Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Kremayı ve limon kabuğu rendesiyle suyunu

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Közlenmiş Biberli Brokoli Salatası

Közlenmiş Biberli Brokoli Salatası için; yıkanmış ve parçalara ayrılmış brokolileri haşlayın. Haşlanan brokolileri geniş bir kaba alın. Üzerine mısır tanelerini ve ufak ufak doğranmış közlenmiş kırmızı biberleri ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta, ezilmiş sarımsak, zeytinyağ, tuz ve limon suyunu karıştırın ve brokolilerin üzerine gezdirin. Salatanız servise hazır! Afiyet olsun…