Havuçlu Muffin

Kesinlikle çok beğenilen ve yapımı da çok pratik bir muffin tarifi :))

Herkese mutlu haftalar..

image image image

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi
  • 2 tane rendelenmiş havuç
  • Az miktarda tarçın, damak zevkinize göre iri çekilmiş ceviz ve damla çikolata

Yapılışı

  1. Un ve kabartma tozunu geniş bir kaba eleyin. Ardından sırayla tarçını, şekeri, hindistancevizini ekleyin.
  2. Yumurtaları ve sıvıyağı ayrı bir kasede çırpın. Unlu harcı da ekleyerek malzemeler birbiriyle karışana kadar çırpın. Son olarak rendelenmiş havuç, ceviz ve damla çikolatayı da ekleyerek karıştırın.
  3. Harcı muffin kalıplarına paylaştırarak önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

Tarife puan vermeyi unutmayın!