Tatlı Mutfak

Bu bayram önceki bayramlar gibi hareketli ve harika geçti. Eş, dost, akrabalar bir arada olmak kadar zevkli ve eğlenceli birşey olamaz:) Bayram için hazırlık yaparken fotoğrafları çekmeye zamanım kalmadı zaten kimisini çekmeyide tamamen unuttum

Malzemeler

1. 1 paket margarin ( oda sıcaklığında olmalı)
2. 1 su bardağı kadar pudraşekeri
3. 4 yemek kaşığı irmik
4. 2,5 yemek kaşığı hindistancevizi
5. 2 yumurta
6. Aldığı kadar un ( ben yaklaşık 4 su bardağı kadar kullandım)
7. 1 paket vanilya
8. 1 paket kabartma tozu
9. Şerbeti için; 3 su bardağı şeker, 4 su bardağı su ve yarım limonun suyu
10. Üzeri için; fındık

Yapılışı

1. Verilen malzemeleri sırasıyla bir kaba koyarak karışıtırın, yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
2. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayın, üzerine hafifçe basın. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin. Son olarak üstlerine fındık içini yerleştirin.
3. 180 derecelik fırında pişirin.
4. Şerbeti için; şekeri ve suyu tencerede kaynatın. Kaynattıktan sonra yarım limon suyunu ekleyin ve bir süre daha kaynatın. Ateşten alın ve ılınmasını sağlayın.
5. Şekerpareler piştiği zaman biraz dinlendirin. Ilımış olan şerbeti şekerparelerin üzerine gezdirin ve servis yapacağınız zamana kadar bekletin.

Afiyet olsun..

2 Yanıt to “Şekerpare”

Cevap Yazın

İsim (required)

E-posta (gizli kalacak) (required)

Web sitesi