Ben pastaya vişneli ve muzlu dedim ama ayrıca dondurulmuş böğürtleni görünce dolapta onu da kullandım Bu pastanın meyvelerini kendi arzunuza göre ekleyip, çıkarabilirsiniz..

Tarifi ve diğer resimler için devam diyelim

Malzemeler

1. 4 yumurta
2. 4 kahve fincanı şeker
3. 4 kahve fincanı un
4. 1 paket kabartma tozu
5. Krema için ; 1 litre süt, 4 yemek kaşığı un, 4  yemek kaşığı şeker, 2 yumurta ve 1 paket çırpılmış krem şanti ( toz olarakta ekleyebilirsiniz)
6. Üzeri için; hindistan cevizi ve meyve

Yapılışı

1. Pandispanya için, yumurtaları ve şekeri çırpıp un ve kabartma tozunu da ekleyerek güzelce çırpın. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine güzelce dökün ve yayın. 175 derecelik fırında pişirin.
2. Krema için, önceden krem şantiyi çırpıp dolaba kaldırın. Bir kaba un, şeker ve yumurtaları koyarak karıştırın ardından sütü yavaşça ekleyerek pişirin. Kremanız hazır olduktan sonra iyice soğutun, daha sonra krem şantiyide hazırladığınız kremaya ekleyerek güzelce karıştırın.
3. Pişen pandispanyaya kremanın yarısını döküp üzerine kullanacağınız meyveleri yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Kalan kremayla üzerini kaplayın ve son olarak hindistan cevizi serpin.
4. Pastanın üzerinide yine kullanacağınız meyvelerle süsleyebilirsiniz veya sırf muz ile süsleyerek bırakabilirsiniz..

Afiyet olsun..