Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Bloğumdaki çeşitli havuçlu keklerden birisi.

IMG_9255

Tarifi farklı yapan içine kuru üzüm kullanmış olmam, çok yakıştı bence.

IMG_9258

IMG_9263

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ,
  • 2 su bardağı un,
  • 3 çay kaşığı tarçın,
  • 3 havuç rendesi,
  • Yarım su bardağı kuru üzüm ve ceviz
  • 1 paket kabartma tozu ve vanilya
  • Pudra şekeri

Yapılışı

  1. Önce toz şeker ve yumurtalar çırpılır. Diğer malzemeler sırasıyla ilave edilir.
  2. Yağlanmış kalıplara dökülür.
  3. 180 derecedeki fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet Olsun…