image

Hindistancevizli Kolay Kurabiye

Kurabiyenin malzemesi az ve yapımı kolay. Sadece dağılma riskine karşı pişirme aşaması çok önemli :)

image

Ben hindistancevizini keklere ve kurabiyelere çok yakıştırıyorum. Sizde bu lezzeti çaylarınızın yanına yapabilirsiniz.

image image image

Ben bütün hamuru yuvarlak şekil ile hazırladım, siz isterseniz kurabiye kalıbı kullanabilirsiniz. Ya da oval olarakta hazırlayabilirsiniz.

image image image

Malzemeler

  • 1 adet yumurta ( beyazı üzerine)
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • 2,5 ya da 3 su bardağı un ( azar azar ekleyerek hamurun kıvamına göre ayarlanmalı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzeri için; çikolata sosu ve hindistancevizi

Yapılışı

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve yumurta sarısı ile birlikte yoğurun. Ardından sıvıyağ, hindistancevizi, un ve kabartma tozunu da ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  2. Hamurdan ufak parçalar alıp şekil verdikten sonra önce yumurta beyazına ardından hindistancevizine bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  3. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dk arası pişirin.
  4. Kurabiyeler piştikten sonra ister çikolata sosu ile istersenizde eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Tarifi Değerlendir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.