Bu sosları kendi evlerinizde yaparsanız dışardan almanıza ve para vermenize gerek kalmaz. Çok basit ve lezzetli soslar. Burdaki bütün sosları pastalarınızda, keklerinizde, cheescake’lerinizde, pudinglerinizde, parfelerinizde, ve istediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz. Son olarak çikolatalı sos ekleyeceğim.. Bu vereceğim tarifte ne margarin var ne yumurta nede bitter çikolata. Çok pratik bir sos, sonuç aynı dr oetkerin çikolata sosu gibi oluyor.

Malzemeler

1. 2 çorba kaşığı un
2. 2 çorba kaşığı kakao ( renk vermezse daha fazla koyabilirsiniz)
3. 1 su bardağı şeker
4. 1 su bardağı süt
5. 1 su bardağı su

Yapılışı

1. Bütün malzemeleri küçük bir tencereye koyup, kıvamını alana kadar devamlı olarak karıştırın. Kaynayınca altını kapatın ve soğutun. Soğuduktan sonra servis yapın.

Not : İsteyenler ve evde çiğ kreması olanlar, çiğ krema ve bitter çikolatayı tencerede eritip bu şekildede çikolatalı sos elde edebilirler. Bu da çok pratik ve lezzetli. ( ölçüler; 200 ml çiğ krema yani bir kutu, 200 gr bitter çikolata)

Afiyet olsun..

Malzemeler

1. 1 su bardağı frambuaz
2. 1 çay bardağı şeker
3. 1 çay bardağı su
4. 1 tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı

1. Tencereye frambuazları, şekeri koyup kaynatın.
2. Ara sıra kaşıkla karıştırıp parçalatın. 5 dk kadar kaynatın.
3. Nişastayı az bir su ile çay bardağında karıştırıp kaynamakta olan frambuazların üzerine dökün ve kaşıkla karıştırın.
4. Biraz kaynatıp robottan geçirin.
5. Soğuttuktan sonra kullanın.

Afiyet olsun..

Malzemeler

1. 1 su bardağı vişne
2. 1 su bardağı su
3. 1 su bardağı şeker
4. 1 çorba kaşığı nişasta

Yapılışı

1. Tencereye vişeneler, suyu, şekeri koyup ocağa alın. Kaynamaya başlayınca küçük bir kasede nişastayı az suyla eritin.
2. Kaynamakta olan vişnelere yavaşça döküp, karıştırın.
3. Bir taşım kaynatıp, soğumaya bırakın.

Afiyet olsun..