Malzemeler

1. 1 su bardağı süt
2. 1 çay bardağı şeker
3. 1 yumurta sarısı
4. 1 çorba kaşığı mısır unu
5. 1 paket vanilya

Yapılışı

1. Tencereye sütü, şekeri koyup kaynatın.
2. Bir kasede nişastayı, yumurta sarısını, vanilyayı yarım çay bardağı su veya sütle karıştırıp eritin.
3. Bu karışımı tencereye ilave edin ve karıştıra karıştıra kısık ateşte pişirin.
4. Pişince soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi kullanın.

Not : Eğer koyu olursa biraz süt ilave ederek yumuşatın. Kıvamı koyu ayran kıvamında olmalı.

Afiyet olsun..