Tarif devamında..

Malzemeler

1. 3 katlı hazır sade pastaban
2. Krema için ; 5 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı un, 2 paket vanilya, 2 yemek kaşığı şeker, 1 paket krem şanti
3. Üzeri için ; böğürtlen
4. Arasına koymak için kayısı, muz, böğürtlen

Yapılışı

1. Öncelikle kremayı hazırlayarak iyice soğutun. Bunun için bir tencereye süt, un, vanilya ve şekeri koyarak pişirin ve soğutun. İyice soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyerek güzelce karıştırın.
2. Kekin ilk katına kremayı sürün, doğranmış kayısı, muz ve böğürtlenleri ekleyin. Diğer katıda üzerine koyun aynı işlemi bunun içinde yapın. En son katıda koyun ve kalan kremayla kaplayın.
3. Böğürtlenleri rondodan geçirerek püre yapın pastanın ortasından başlayarak dökün.
4. Buzdolabında soğutarak servis yapın.

Afiyet olsun..