17 Oca

Yayla (Yoğurtlu) Çorbası

Gönderen: Merve N. Petek  /  Kategori: Çorba Tarifleri

yayla-corbasi3.jpg

 

yayla-corbasi2.jpg

 

yayla-corbasi1.jpg

 

 

Malzemeler

  1. 1 çay bardağı pirinç
  2. 1 su bardağı yoğurt
  3. 1 yemek kaşığı un
  4. 1 yumurta
  5. 1 litre kaynamış su
  6. Tuz
  7. Tereyağ, nane

Yapılışı

  1. Tencereye su ile pirinçleri koyup pirinçler uzayana kadar pişirin.
  2. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpın ya da robottan geçirin. Çorba suyundan bir kaşık alarak karışımı sulandırın.
  3. Bu terbiyeyi pirinçlerin olduğu tencereye aktarın ve kaynayana kadar pişirin.
  4. Son olarak tereyağ ve naneyi kızdırıp çorbaya dökün.

Afiyet olsun..

6 Yanıt to “Yayla (Yoğurtlu) Çorbası”

  1. Mihriban diyor ki:
    Ocak 24th, 2008 Saat: 15:12

    Yayla çorbasını çok severim. sık sık da yaparım. Birde üzerine tereyağda nane kızdırılmışsa çok lezzetli olur.Yeni bloğumla aranızdayım. Kişilerinize ekler sayfamı ziyaret ederseniz çok memnun olurum.Sevgilerle…

  2. Merve N. Demir diyor ki:
    Ocak 24th, 2008 Saat: 16:34

    Merhabalar mihriban hanım. Sizi linklerime eklemekten memnunluk duyarım.

    Sevgi ve saygılar..

  3. ab-ı hayat diyor ki:
    Ocak 24th, 2008 Saat: 21:10

    Ellerinize sağlık,nefis görünüyor.
    Sevdiğim bir lezzet yayla çorbası. Üzerine nane gezdirilmiş haliyle pek bir lezzetli olur.

    Sevgili Hale’nin sitesinde görüp geldim.

    sevgiler…

  4. Merve N. Demir diyor ki:
    Ocak 24th, 2008 Saat: 21:34

    Sağolun. Yine beklerim..

    Sevgiler

  5. hülya diyor ki:
    Eylül 15th, 2008 Saat: 15:55

    slm yayla corbasini hic beceremicemi düsünüyrdüm hep hazir alir yapardim simdi yaptim sizin tarifinizle ve harika lezzetli cok güzel oldu esimde cok begendi ellerine saglik

  6. Merve N. Demir diyor ki:
    Eylül 17th, 2008 Saat: 21:49

    beğenmenize çok sevindim hülya hn.

Cevap Yazın