Turşu Tarifleri

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Mor Lahana Turşusu

Malzemeler 1 kg mor lahana 1,5 su bardağı sirke (Elma ya da üzüm farketmez) 1 su bardağı su 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı kaya tuzu Yapılışı Lahanayı yıkayıp ince ince kıyın. Üzerine tuzu serpin ve ovalayın. Lahanaları kavanozlara bölüştürün. Ayrı bir kapta sirke, su ve limon suyunu