incir

İncirli Tarçınlı Kurabiye

Kuzenlerimden gelen bu kurabiyeleri biz çok beğendik. Hem incirli hem tarçınlı.

Favorilerimizden artık ;)

incir
image

Malzemeler

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 2 parmak kalınlığında tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 7 adet incir
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

  1. Un hariç bütün malzemeleri geniş bir kaba alıp unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  2. Hamur kurabiye hamuru kıvamında olmalı. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını sürün.
  3. Önceden ısıtılmış 189 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Tarifi Değerlendir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.