Bu kekin seveni çok, çünkü gerçekten çok lezzetli bir kek.

image

Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ceviz, yarım su bardağı vişne (Vişneleri ikiye bölerek, cevizleri iri çekilmiş olarak ekleyin)

Kakaolu sos için;

  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 ya da 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

  1. Unu ve kabartma tozunu eleyin.
  2. Yumurta ve şekeri geniş bir kabın içine koyup içiye çırpın. Yağı ekleyin tekrar çırpın. Süt, vanilya ve kakaoyu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyerek tekrar çırpın. Son olarak vişne ve cevizleri de ekleyerek karıştırın.
  3. Hazırladığınız harcı kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  4. Sos için verilen tüm malzemeleri çırpma teli ile çırpın.
  5. Kekiniz pişip soğuduktan sonra kalıbından çıkarın ve üzerine sosu gezdirerek arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.

Afiyet olsun…

Tarifi Değerlendir