Kakaolu Susamlı Kurabiye

Malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 2 çay bardağı buğday nişastası
  • 2 adet yumurta sarısı (akları dışına)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3,5 yemek kaşığı kakao
  • 3, 3,5 su bardağı un (dikkatli ekleyin)

Yapılışı

  1. Yoğurma kabına tereyağ ve pudra şekerini alıp karıştırın.
  2. Yumurta sarılarını ekleyin.
  3. Nişasta, önce 2,5 bardak un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek yoğurmaya başlayın. Kalan unu hamura gerektiği kadar eleyerek ilave etmeye devam edin. Orta sertlikte bir hamur olması gerekiyor.
  4. Hamurdan cevizden ufak parçalar alarak yuvarlayın önce yumurta akına sonra susama bulayın.
  5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

Tarifi puan vermeyiunutmayın!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *