Kayısı Suyu

1 kg kayısıyı iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. İkiye ya da dörde bölerek geniş bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek kayısılar yumuşayana kadar pişirin. Pişen ve yumuşamış kayısıları blenderdan geçirin. Üzerine damak tadınıza göre toz şeker ekleyin ve biraz daha pişirin. Pişen meyve suyunu tencerede ılımaya bırakın ve servis yapacağınız sürahiye koyup dolaba kaldırın.

Soğuk servis edin.

Afiyet olsun…

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.