Kayınvalidemden aldığım enfes bir limonlu kek tarifi, hem çok hafif, hemde çok lezzetli..

Bu kekin tarifinde su var, su ile yapılan bir kek :)

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 3,5 çay bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 5,5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

  1. Öncelikle yumurta ve tozşekerleri geniş bir kapta güzelce çırpın. Sırasıyla su, sıvıyağ, limon kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
  2. Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltın, 175 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

Bir Yorum

Tarifi Değerlendir