Bloğumda eski tariflerde muzlu rulo pasta var aslında ama ben bu tarifte kremasını ve pandispanyasını farklı yaptım..

Yapılışında anlattığım gibi kremayı önceden yapıp dolapta iyice soğutup, daha sonra çırptığınız krem şanti ile karıştırırsanız pastanızı rulo şeklinde sararken akma gibi bir durumla karşılaşmazsınız. Hem krema tadı daha farklı ve daha güzel olur..

muzlu-rulo-pasta2.jpg

Malzemeler

Pandispanya için

  • 4 yumurta
  • 4 kahve fincanı tozşeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tane muz

Krema için

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4,5 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yumurta
  • 1 paket çırpılmış krem şanti

Üzeri için

  • Hindistancevizi

Yapılışı

  1. Pandispanya için, yumurtaları ve şekeri çırpıp un ve kabartma tozunu da ekleyerek güzelce çırpın. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine güzelce dökün ve yayın. 175 derecelik fırında pişirin.

  2. Krema için, önceden krem şantiyi çırpıp dolaba kaldırın. Bir kaba un, şeker ve yumurtaları koyarak karıştırın ardından sütü yavaşça ekleyerek pişirin. Kremanız hazır olduktan sonra iyice soğutun, daha sonra krem şantiyide hazırladığınız kremaya ekleyerek güzelce karıştırın. İsterseniz kremanızı bir gün önceden veya saatler öncesinden hazırlayıp ertesi gün pastanın arasına sürmeden önce krem şantiyle karıştırıp sürebilirsiniz. Ben pastayı akşama yapacağım için sabahtan kremasını hazırladım ılıtıp dolaba kaldırdım. Akşam da pastanın arasına sürmeden krem şantiyle karıştırıp öyle sürdüm. Böylece kremam koyu ve kıvamlı oldu, sıvı olmadı ve pastanın arasından akmadı.

  3. Pişen pandispanyaya kremanın yarısını döküp üzerine muzları yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Kalan kremayla üzerini kaplayın.

  4. Üzerinide hindistancevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun…

21 Yorum

  1. mihriban

    Canım sayfan harika olmuş öncelikle hayırlı olsun diyorum. Pastana söyliyecek laf bulamıyorum. Muzlu pastayı çoook severim zaten. Nefis görünüyor. Herşey gönlünce olsun. sevgiler….

  2. Merve N. DemirAuthor

    Teşekkürler mihriban hanım. Bu aralar rulo pasta tarifleri götürdü siteyi ama:) Muzlusu, çikolatalısı, çileklisi vs.. :) Gerçekten tadı nefis bir pastaydı.

    Selam ve sevgiler..

  4. belgin

    DUYURUUUUUUU…….
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ “17”

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.

    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,

    Hanımlarla yapılan günlere,

    Beş çayına gelen misafirlere,

    Her biri birbirinden lezzetli tarifler………

    ————————————————————————————

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;01.03.2008–09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ

    *** http://sefertasi.blogcu.com ****

    YANİ BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ “17” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE……

  6. ilkay

    Merveciğim canım tekrar hayırlı olsun…
    Ben bu rulo pastaya bayılırım…Annem biz küçükken çok yapardı…burnuma kokusu geldi…
    Ellerine sağlık…
    Sevgiler,
    İlkay

  8. pastacı kız

    Merhaba Mervecim siten hayırlı olsun bence görüntüsüyle tariflerinle burası bir harika görünüyor :) emeğine sağlık pastanada çok güzel olmuş yanında bir fincan çayla harika gider ellerine sağlık.Siteni linklerime eklemek istiyorum sende beni Pasta Tarifleri olarak linklerine eklersen çok mutlu olurum selamlar sevgiler.

  11. ece

    merhaba tarif ararken sitenızı gördüm ve cok begendım pasta vs konusunda uzman degılım ama tarıflerınız hem kolay hem lezzetli genelde zor oluyo dolastıgım sıtelerde bıkactane tarıf denedım sıtenızden ve harıka oldu emeğinize sağlık dıyorum….

  15. anlayamadım

    arkadaşlaar ben ilk defa rulo pasta deneyeyim dedim ama pandispanyam olmadııı yağlı kağıda yapıştı:(:(

  18. Cemile

    Merhaba!Yazmadan edemedim..Favori pastalarımdan birisi artık muzlu rulo..
    Hem kolay hem de enfes ve misafirlerimin bol bol yiyebileceği bir pasta.İyi ki denemişim,tekrar teşekkürler :)

  20. bahar

    merhaba bu pastayı arkadaşımda yemiştim çok güzeldi. artık canım tatlı çektiğinde sadece rulo pasta yapıyorum.ama üstüne hindistan cevizi sevmediğim için kakao tozu serpiyorum

Tarifi Değerlendir