Nutellalı ve Fıstıklı Kurabiye

Instagram da severek takip ettiğim @nurlu hesabından aldığım muhteşem bir kurabiye tarifi.

Malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı nutella
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un (2, 2,5 su bardağı kadar. Yumuşak bir hamur olmalı)
  • Üzeri için; kırık fıstık

Yapılışı

  1. Tereyağ, pudra şekeri, sıvıyağ ve yumurta sarısını karıştırıp içine un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
  2. Daha sonra kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak, pürüzsüz bir hamur yoğurun.
  3. Hamurdan küçük bezeler alıp top kurabiyeler hazırlayın.
  4. Hazırladığınız kurabiyeleri kırık fıstığa batırıp yağlı kağıt sevdiğiniz tepsiye dizin. Hazırlanan kurabiyeleri buzdolabında 15 dk bekletin.
  5. Beklettiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 dk kadar pişirin.

*Pişme süresi fırına göre farklılık gösterebilir. Kontrollü pişirin.

Afiyet olsun…

Tarifi puan vermeyiunutmayın!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *