Sevgili hale abladan aldığım patatesli kek tarifi.. Bence çok güzel bir tarif. Baharatını da bol koyduğunuz zaman yemeye doyamayacaksınız :) Sağol hale abla..

patatesli-kek-3

Kekin kalınlığı için ekteki gibi kare küçük borcam yeterli oluyor.

patatesli-kek-2

Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Kırmızıbiber, karabiber, tuz
  • 100 gr kaşar peyniri

Yapılışı

  1. Patatesleri küp küp doğrayın. Tuzlu suda bekletin.
  2. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, un, tuz, karabiber, kırmızıbiber, rendelenmiş kaşar peynir ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
  3. Patatesleri de süzüp çiğ olarak karışıma ekleyin.
  4. Patatesli keki koyacağınız kabı veya borcamı yağlayıp hazırladığınız karışımı dökün.
  5. 160 derecelik fırında pişirin.
  6. Kek piştikten sonra ılıtın ve ters çevirerek servis tabağına alın.

Afiyet olsun…

53 Yorum

Tarifi Değerlendir