Sebzeli Kofte 4

Sebzeli Köfte

Bu tarifi daha önce de deneyip paylaşmıştım, bu sefer ki denemem de köfteleri ve patatesler daha da ufaltarak yapmış bulunuyorum.

Denemenizi tavsiye ederim. Yemesi çok zevkli :)

Malzemeler

  1. Yarım kg kıyma
  2. Soğan
  3. Birkaç dilim bayat ekmek
  4. Maydanoz
  5. 1 yumurta
  6. Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon
  7. 3 patates küp kesilmiş ve yarım kızartılmış
  8. Sivri biber
  9. Domates

Yapılışı

  1. Köfte için verilen malzemeleri geniş bir kaba koyarak güzelce yoğurun. Ufak köfteler hazırlayıp az yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  2. Patatesleri de yarım şekilde kızartın. İsterseniz sivri biberleride kızartabilirsiniz..
  3. Patatesleride köftelerin olduğu tepsiye dizin. Sivribibeleri ve domatesleri doğrayarak köftelerin üzerine yerleştirin.
  4. 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp köftelerin üzerine yayın. 180 derecelik fırında güzel pişirin.

Afiyet olsun…

Tarifi Değerlendir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.