image

Tavuklu Pilav

Yanında bir bardak ayran ile Tavuklu Pilava hayır diyebilecek biri var mı? :)

Pilavımızı yapmak için tencereye bir miktar sıvıyağ ve tereyağ koyun ardından haşlanmış didiklenmiş tavuk etlerini ekleyerek güzelce kavurun. Tavuk etleri kavrulduktan sonra pirinçleri de ekleyerek bir süre daha kavurun. Son olarak varsa tavuk suyu yoksa normal sıcak su ekleyip, bir miktar tuz ve birkaç damla limon suyu koyarak pişmeye bırakın. Pilavınız pişince üzerini bezle örterek demlenmesini sağlayın.

Afiyet olsun…

imageimageimage

Tarifi Değerlendir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.