Vişneli Bamya

2 adet mor soğanı piyazlık doğrayıp tencereye alın. Üzerine ayıklanmış bamyaları ekleyin. Üzerine zeytinyağ gezdirip tozşeker ve tuz ekleyin. Yarım limon suyunu sıkın. Ekşi severseniz 1 limon suyunun tamamını da ekleyebilirsiniz. En üste çekirdekleri çıkarılmış vişneleri serpiştirin ve bamyaların üzerini çoj az geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun…

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.