Pazar günleri misafirsiz ev olur mu hiç :) Geçtiğimiz hafta yine misafir ağırladım, çok sevdiğim değerli arkadaşlarım kırmadılar geldiler. Onlar için hazırladığım bir salata bu hem hafif hem lezzetli. Şimdi tarifi paylaşıyorum ;)

IMG_1206

Çok hafif ve lezzetli bir salata kesinlikle!

Ben salatamı gelecek kişi sayısına göre hazırladım. Sizde ona göre adet belirleyebilirsiniz ;)

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 3 adet havuç
  • Yoğurt
  • 2,3 yemek kaşığı mayonez
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı

  1. Havuç ve kabakları rendeleyip zeytinyağında güzelce kavurun.
  2. Pişen kabak ve havuçları soğutup, ezilmiş sarımsak, yoğurt ve mayonezle karıştırın.
  3. Salatayı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun…

Tarifi Değerlendir