image image image

Malzemeler

  • 1 kg çilek
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

  1. Çilekleri yıkayıp saplarından ayırın.
  2. Çilekleri isteğinize göre ikiye veya dörde bölün.
  3. Çilekleri geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ilave edin.
  4. Tencerenin kapağını kapatarak 1 gece bu şekilde bekletin.
  5. Ertesi gün, sulanmış olan çileği ocağa alın ve orta ateşte reçel kıvamını alana kadar kaynatın.
  6. Ocaktan almaya yakın limon suyunu da sıkın ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.0*
  7. Reçeli sıcakken kavanoza dökün ve soğuyunca kapağını kapatıp serin bir yerde muhafaza edin.

Afiyet olsun…

Tarifi Değerlendir