Reçel Tarifleri

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Karadut Reçeli

Malzemeler 1 kg karadut 800 gr toz şeker Çeyrek limon suyu Yapılışı Karadutların minik saplarını dikkatli bir şekilde kesin ve yıkayın. Derin bir tencerenin içine bir sıra karadut, bir sıra şeker olacak şekilde koyup bir gece bekletin. Ertesi gün suyunu salan dutları kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Sarı Kiraz Reçeli

Malzemeler 1 kg sarı kiraz 3,5 su bardağı toz şeker Çeyrek limon suyu Yapılışı Sarı kirazları yıkayıp saplarını ayıklayın. Çekirdeklerini çıkarın. Geniş bir tencereye bir sıra kiraz, bir sıra şeker olacak şekilde koyun. Tencerenin kapağını kapatın. Bir gece bekletin. Ertesi gün suyunu salmış kirazları ocağa koyun harlı ateşte kaynamaya

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Dondurulmuş Çileklerden Çilek Reçeli

Dondurucudan çıkan 1 kg çilekleri çözdürüp ikiye ya da dörde bölün. Tencereye alıp üzerine 3 su bardağı toz şeker ekleyip kısık ateşte pişirin. Ocaktan almadan çeyrek limon suyu ekleyin. (Ek olarak su eklemeyin, çilekler çözülürken bıraktıkları su ile pişirin.) Reçel kıvamını alınca tencerenin altını kapatın ve kavanozlara doldurun. Afiyet olsun&

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Ayva Reçeli

Malzemeler 1,5 kilo ayva 1 kg toz şeker Yarım limon suyu 7 adet karanfil 4 su bardağı su Ayva çekirdekleri Yapılışı Ayvaları yıkayıp soyun ve küp küp olacak şekilde doğrayın. Doğranan ayvaları kararmaması için limonlu suya alın. Süzdüğünüz ayvaları geniş bir çelik tencereye alın üzerine suyu ekleyerek ayvalara hafifçe

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Çilek Reçeli

Malzemeler 1 kg çilek 4 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Yapılışı Çilekleri yıkayıp saplarından ayırın. Çilekleri isteğinize göre ikiye veya dörde bölün. Çilekleri geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak 1 gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün, sulanmış olan çileği ocağa alın ve