Akşam için hazırladığım sarmalarımı pişiriyorum, ne de güzel bir kokusu var :)
Zeytinyağlısına göre kıymalısını biz daha çok seviyoruz.
Malzemeler
- Asma yaprak
- Kıyma
- Pirinç
- Soğan
- Domates salçası
- Biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Yapılışı
- Yaprakları suda bekletin.
- İçi için, rendelenmiş soğanları, kıymayı, pirinci, salçaları ve baharatları bir kaba koyarak karıştırın.
- Yaprakları tek tek sararak tencerey dizin ve üzerine salçalı su gezdirerek pişirin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!