Akşam için hazırladığım sarmalarımı pişiriyorum, ne de güzel bir kokusu var :)

Zeytinyağlısına göre kıymalısını biz daha çok seviyoruz.

Malzemeler

  • Asma yaprak
  • Kıyma
  • Pirinç
  • Soğan
  • Domates salçası
  • Biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Yapılışı

  1. Yaprakları suda bekletin.
  2. İçi için, rendelenmiş soğanları, kıymayı, pirinci, salçaları ve baharatları bir kaba koyarak karıştırın.
  3. Yaprakları tek tek sararak tencerey dizin ve üzerine salçalı su gezdirerek pişirin.

Afiyet olsun…

Tarifi Değerlendir