Limonlu ve Sarımsaklı Tavuk

Limonlu ve Sarımsaklı Tavuk

Malzemeler

  • 4-6 adet kemiksiz derili tavuk pirzola
  • 2 adet limon
  • 100 gr tereyağ
  • 6 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su

Yapılışı

  1. Tereyağını bir tavaya koyup eritin. Köpürmeye başlayınca tavukları arkalı önlü kızartın.
  2. Derileri biraz yandıktan sonra tuz, karabiber ve ince doğranmış sarımsaklarla birlikte 2 su bardağı su ilave edin.
  3. Bir limon suyunu sıkıp içine ilave edin, diğer limonu içine sıkıp kabuklu halde birkaç parçaya bölerek tavaya atın.
  4. Tavanın kapağını kapatarak 20-25 dk pişirip servis edin.

Afiyet olsun…