Bloğumda ki problemleri yeni yeni düzeltiyorum. Silinen tarifleri de mantar çorbasını ekleyerek başlıyorum :)

mantar-corbasi1.jpg

Mantar çorbası harika oluyor :) Mutlaka denenmeli ;)

mantar-corbasi3.jpg

Malzemeler

  • 1 paket mantar
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt

Yapılışı

  1. Mantarları küçük küçük doğrayın.
  2. Önce tencerede yağı ve unu kavurun. Suyu da yavaş yavaş ekleyin, iyice karıştırın (topaklanmasın). Suyla beraber de kaynayınca mantarları ve damak tadınıza göre tuz ilave edip pişirin.
  3. Pişince sütü de ekleyerek kaynatıp altını kapatın.

Afiyet olsun…

2 Yorum

Tarifi Değerlendir