Sütlü tatlıları seven biriyseniz mutlaka deneyin diyebileceğim bir tarif. Ben borcamda yapmıştım, isterseniz kuplarda servis edip daha şık bir görüntü elde edebilirsiniz ;)

Malzemeler

  • 1 paket kadayıf
  • Yarım su bardağı tereyağ
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Ceviz
  • Muhallebi için ; 1,5 litre süt, 1,5 su bardağı un ve tozşeker, 1 paket süt kreması

Yapılışı

  1. Tereyağını tencerede eritin ve kadayıfları rengi dönene kadar kavurun, şeker ve dövülmüş cevizleri de ekleyerek biraz daha kavurun. Kadayıfın yarısını kaba boşaltın.
  2. Muhallebi için, krema hariç verilen malzemeleri ufak bir tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten sonra kremayı koyarak çırpın.
  3. Muhallebiyi soğutun ve soğuduktan sonra kadayıfların üzerine dökün. Kalan kadayıfları da muhallebinin üzerine dökün.
  4. İyice soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

10 Yorum

Tarifi Değerlendir