Klasik köfte&patates yemeğini minik köfteli versiyonu bu :)
Yemesi çok daha keyifli köfteler minik olunca ;)
Malzemeler
- Yarım kg kıyma
- Soğan
- Birkaç dilim bayat ekmek
- Maydanoz
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon
- 3 patates küp kesilmiş ve yarım kızartılmış
- Sivri biber
- Domates
Yapılışı
- Köfte için verilen malzemeleri geniş bir kaba koyarak güzelce yoğurun. Ufak köfteler hazırlayıp az yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Patatesleri de yarım şekilde kızartın. İsterseniz sivri biberleride kızartabilirsiniz..
- Patatesleride köftelerin olduğu tepsiye dizin. Sivribibeleri ve domatesleri doğrayarak köftelerin üzerine yerleştirin.
- 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp köftelerin üzerine yayın. 180 derecelik fırında güzel pişirin.
Afiyet olsun…
yemek süper görünüyor yalnız ben sebzeleri kavurup atıyorum piştikten sonrada üzerine kekik serpiyorum inanılmaz lezzetli oluyor
teşekkür ederim fatma hanım, sizin söylediğiniz şekildede deneyeceğim inş.
süperrrr bişey bu yaa
en kısa zamanda deniycem