Tahini normal şartlarda yemem ama kurabiyeye bu kadar yakışacağını düşünmezdim :)

Tam benim sevdiğim şekilde ağızda dağılan bir kurabiye ;)

tahinli-kurabiye8.jpg

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 yumurta ( sarısı içine, akı üzerine)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı

  1. Tahin, yumurta sarısını ve yoğurdu güzelce karıştırın. Ardından tereyağını ekleyip iyice yedirin. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize bulayın ve tepsiye dizin. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
  3. Fırında pişirin.

Afiyet olsun…

4 Yorum

Tarifi Değerlendir