Kuzenim Tuba’dan aldığım harika bir salata. Hem çok basit hem de çok lezzetli!
Salataya lezzeti veren sosundaki zerdeçal diye düşünüyorum :)
Malzemelerin miktarını arzu ettiğiniz kadar azaltıp arttırabilirsiniz.
Malzemeler
- Marul
- Roka
- Maydanoz
- Dere otu
- Taze nane
- Salatalık
- Havuç
- Turp
- Sosu için; nar ekşisi, zeytinyağ, limon, zerdeçal, tuz ve sirke
- Süsleme için, nar ve kaju
Yapılışı
- Malzemelerde verilen yeşillikleri (marul, roka, maydanoz, dereotu, taze nane) elinizle iri olacak şekilde parçalayın.
- Salatalık, turp ve havucu çubuk çubuk doğrayın.
- Sosu için verilen malzemeleri bir kapta çırpın.
- Bütün malzemeleri harmanlayın. Üzerini nar ve kaju ie süsleyin.
Afiyet olsun…
