093D9A89-A8F9-4873-B0D4-8AA94978CA27

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

En sevdiğim zeytinyağlılardan Ayvalı Kerevizin yapılışı çok kolay ve tadı da çok lezzetli.

3 adet kerevizi soyup büyük küpler halinde doğrayın ve limonlu suda bekletin. 2 ya da 3 adet ayvayı da yıkayıp kabuklarını soymadan büyük küpler halinde doğrayıp kerevizlerin bulunduğu limonlu suya alın. 1 adet soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kereviz ve ayvaları da tencereye ilave edin. Ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı şeker, damak tadınıza göre tuz, 6 adet portakal suyunu karıştırın ve tencereye döküp pişirin. Yemek tamamen portakal suyu ile pişiyor, portakal suyu az gelirse ilave yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

Tarifi Değerlendir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.