Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 7,8 adet kornişon turşu
- Dereotu
- İri doğranmış ceviz
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- Yarım su bardağı normal yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
Yapılışı
- Tavukları haşlayın ve ufak ufak doğrayın. Közlenmiş patlıcanları ve turşuları da ufak ufak doğrayın.
- Dereotunu kıyın bir kısmını üzeri için ayırın, cevizleri iri olacak şekilde doğrayın.
- Geniş bir kaba ufak ufak doğranan tavukları alın, patlıcanları, turşuları, cevizi ve dereotunu da ekleyin. Üzerine süzme yoğurdu, normal yoğurdu, sarımsağı, mayonezi ve tuzu ilave ederek güzelce karıştırıp, harmanlayın.
- Servis tabağına alıp, üzerini dereotu ile süsleyin.
Afiyet olsun…
