Poğaça ve Çörek Tarifleri

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Açma - 3

Hasmutfak sitesinde gördüğüm bu açmayı yapmadan edemedim. Emine hanım çok güzel anlatmış bu açmayı sitesinde:) Malzemeler 2 yumurta ( sarıları ayrılacak) 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt, yoğurt veya su (herhangi birini kullanabilirsiniz) 3/4 su bardağı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 küp yaş maya (1 bardak ılık

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Patatesli Poğaça

Poğaçalarım yumuşacık oldular, çok güzel kabardılar. Kahvaltınızı güzelleştirmek için sizde deneyebilirsiniz :) Malzemeler 1 yumurta akı ( sarısını üzerine sürmek için ayırdım) Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tozşeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 tane yaş maya ( ılık suda eritilecek) Aldığı kadar un (ben 6 bardak kadar

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Kaymaklı Poğaça

Kaymaklı poğaça benim sevdiğim poğaçalar arasına girmeyi başardı. Değişik bir tad ve yumuşaklığı vardı. Tarifi aylar öncesinde portakal ağacından almıştım. Denemek isteyenler için tarifimiz aşağıda :) Malzemeler 1 kase kaymak 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım paket margarin Yarım yaş maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Mahlepli Poğaça

Bugün yaptığım mahlepli poğaça mayasız ancak tadı ile herkesin çok beğendiği bir poğaça oldu. Tadı pastane poğaçasına yakın, sizde denemek isterseniz benim gibi mayasız deneyin :) Malzemeler 1 paket margarin 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı mahlep 1 çay kaşığı

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Açma - 2

Bugünün bir diğer tarifide açma oldu :) Hamur işleriyle uğraşmayı çok seviyorum, özellikle mayalı açmaları, poğaçaları.. Malzemeler 2 su bardağı süt 1 tane yaş maya 2 su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı tozşeker Aldığı kadar un Bir tutam tuz Üzeri için, yumurta sarısı, çörek otu+susam Yapılışı Mayayı sütle eritin. Üzerine