Salata Tarifleri

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Kısır

Farklı bir tarif ile denediğim kısır. Bu defa hepsini çiğden ekledim kısıra. Değişik ama çok lezzetli oldu. Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası yarım çay bardağı limon suyu 1,5 tatlı kaşığı tuz yarım

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Karışık Patates Salatası

Tadı leziz mi leziz patates salatası. Bol limonlu ve taze sebzeler de eklenince tadına doyum olmuyor :) Malzemeler 5 tane patates 1 tane soğan Maydanoz Tuz, pulbiber, nane 1 limon Sıvıyağ Yapılışı Patatesleri haşlayın. Haşladıktan sonra küp küp doğrayın. Patateslerin üzerine sıvıyağ dökün. Ardından soğanları ince ince piyazlık şekilde doğrayın ve

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Kumpir

Kumpir evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif. Kahvaltılarınız ya da çay saatleriniz için ideal :) Yapması kolay olan kumpirin tarifine geçelim ;) Malzemeler 4 adet orta boy patates Kaşar peynir rendesi 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı süt Kırmızı biber, karabiber, tuz, nane Haşlanmış bezelye ve havuç, doğranmış siyah zeytin, mısır, salatalık

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Tavuk Salatası

Bloğumda “tavuk”lu o kadar tarif var ki. Ee ne yapayım, tavuk her tarifte kullanılabiliyor. Salatası, çorbası, yemeği :) Vereceğim bu salata tarifi çok çok basit ;) Tavuk Salatasını hazırlamak için haşlanan tavuk etlerini güzelce didikleyerek beniş bir kaba alın. Üzerine sade yoğurt, doğranmış salatalık turşusu, konserve mısır, kıyılmış dereotu

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Beşamel Soslu Patates

Malzemeler 4 adet patates (kare borcamda yapacaksanız ve daha alçak yapmak istiyorsanız 2 veya 3 adet patates kullanın, dikdörtgen borcam kullanıyorsanız 4 adet patates kalın olmaz) Beşamal sos için; 2 su bardağı süt, 3 çorba kaşığı un, 4 çorba kaşığı sıvıyağ veya aynı miktarda tereyağ Rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı Patateslerin

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Patlıcanlı Mantar Dolması

Tadı enfes değişik bir aperatif :) Mantar ve közlenmiş patlıcan ikilisi :) Malzemeler İstediğiniz kadar mantar 1-2 közlenmiş patlıcan Yarım limon 3, 4 yemek kaşığı sıvıyağ Sarımsak 1\’er tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve taze soğan Tuz Yapılışı 1 veya 2 patlıcanı közleyin. Mantarları iyice yıkayıp kuruladıktan sonra fırça

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Yoğurtlu Patates Salatası 2

Bu tarifi bugün gelecek olan arkadaşım için yaptım. Çok pratik bir salata, görüntüsü de çok hoş. Tarif portakal ağacından.. Görüntüsü dışında tadı ile de tam not aldı :) Malzemeler 1 kg patates ( ben 2 tane büyük patates ile yaptım) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağı Yeteri kadar

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Yeşil Mercimekli Salata

Bu salata da denemeye değer dedim :) Tarif portakal ağacı n\’dan. Malzemeler 1 su bardağı dolusu yeşil mercimek 1 çay bardağı bulgur 1 kuru soğan 4-5 tane taze soğan 1 havuç Dereotu Taze nane 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon Tuz, karabiber, pulbiber, sumak Yapılışı Yeşil mercimeği tencereye koyup

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Sebzeli Salata

Kahvaltıya gelen misafirlerime böreğin yanına yakışacak bir salata yapmak istedim. Ve bu salatayı tercih ettim. Yiyen herkes tarif istedi :)Tarifi daha önce portakal ağacında görüp çok beğenmiştim. O zaman tarife geçelim ;) Salatanın yapımı da basit aslında, sadece soteleme işleri biraz vakit alıyor, Sebzelerle sosu bir araya getirdikten sonra ortaya böyle